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Sorbet de Manga

Por Tâmara Rolim - NutriChef em terça-feira, 22 junho 2010Sem comentário
Receita da aula Vida Light realizada no dia 16 de Junho.
Ingredientes: 250g de manga | 2 colheres de sopa de licor 43 | 1 colher de sopa de suco de limão | 2 colheres de sopa de mel | 2 colheres de sopa de açúcar

Pique a manga em cubos pequenos, coloque em uma vasilha rasa e leve ao freezer para congelar. Depois de congelada, bata no processador ou no liquidificador com todos os ingredientes até virar um purê expesso. Coloque em um refratário e leve ao freezer novamente até fique duro o suficiente para formar bolas.

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